L’Istituto Alberghiero Alberti a Bormio dispone per i propri studenti delle più moderne attrezzature, tecnologicamente all’avanguardia e rispettose dell’ambiente, proprio come quelle di una cucina di un ristorante. Per questo, nello scegliere di installare un degrassatore, si sono rivolti all’azienda tedesca KESSEL.